O Chocoland

Somos um palco onde hospitalidade e entretenimento temático realizam sonhos. Viva uma experiência única de hospedagem e lazer em família, em um universo encantado pelo chocolate.


Inspirado no sonho de uma menina de viver em um castelo de chocolate, e realizado por Theo, o Alquimista Chocolateiro, o Chocoland nasceu para transformar fantasia em realidade.


Localizado no coração de Gramado — Capital Nacional do Chocolate Artesanal — o hotel ocupa 7.000 m² com espaços dedicados ao entretenimento, gastronomia, bem-estar, eventos e lazer.


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Conheça nossas

deliciosas promoções!

Conheça nossas Suítes Temáticas

Elegante, misterioso, alegre e divertido. A versatilidade do tema chocolate está presente em todos os ambientes do Chocoland Hotel Gramado, proporcionando experiências inesquecíveis e multissensoriais. Contamos com 76 suítes temáticas distribuídas em sete modalidades.


Existem opções mais voltadas para a família com crianças, que possuem decoração lúdica e surpresas, além de suítes com decoração clássica palaciana e mais reservadas, indicadas para casais. Conheça cada uma das categorias: 


Viva a Experiência Encantadora

do Chá Real no Castelo Chocoland!

Ao se sentar à nossa mesa, você será transportado para um mundo de magia e sabor!

Sua Experiência Começa!

Assim que você se acomoda, será recebido com um surpreendente Chá de Cacau, escolhido para realçar o sabor das iguarias que virão a seguir. Prepare-se para saborear os sabores encantados do nosso cardápio!


Delícias à Vista! Nossa mesa é um verdadeiro banquete! 

Você poderá desfrutar de:

Salgados:  Deliciosos Croque Monsieur, Bruschetta Especial, e Ovos Beneditinos que derretem na boca, perfeitos para abrir o apetite!


Doces: Uma variedade de Bolo do Dia, Torta do Dia, e Macarons que parecem saídos de um conto de fadas, prontos para adoçar sua tarde!


Finalização: Para encerrar com chave de ouro, você será surpreendido com nosso Brownie de Cacau com Calda de Chocolate e um Sorvete Artesanal de Baunilha, que trazem um toque especial ao seu paladar. 


Um Ambiente de Contos de Fadas!

Enquanto saboreia essas delícias, o ambiente ao seu redor, decorado com todo o encanto de um castelo, cria a atmosfera perfeita para momentos inesquecíveis. Você será rodeado por uma aura de alegria e elegância, onde cada garfada é uma nova descoberta!


Uma Experiência para Ser Compartilhada!

O Chá Real é mais do que uma refeição; é um momento mágico a ser compartilhado com amigos e familiares. Venha viver essa experiência que aquece o coração e adoça a alma!


Estamos ansiosos para recebê-lo no nosso encantador Chá Real!

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Sua Experiência Começa!

Assim que você se acomoda, será recebido com um surpreendente Chá de Cacau, escolhido para realçar o sabor das iguarias que virão a seguir. Prepare-se para saborear os sabores encantados do nosso cardápio!


Delícias à Vista! Nossa mesa é um verdadeiro banquete! 

Você poderá desfrutar de:

Salgados:  Deliciosos Croque Monsieur, Bruschetta Especial, e Ovos Beneditinos que derretem na boca, perfeitos para abrir o apetite!


Doces: Uma variedade de Bolo do Dia, Torta do Dia, e Macarons que parecem saídos de um conto de fadas, prontos para adoçar sua tarde!


Finalização: Para encerrar com chave de ouro, você será surpreendido com nosso Brownie de Cacau com Calda de Chocolate e um Sorvete Artesanal de Baunilha, que trazem um toque especial ao seu paladar. 


Um Ambiente de Contos de Fadas!

Enquanto saboreia essas delícias, o ambiente ao seu redor, decorado com todo o encanto de um castelo, cria a atmosfera perfeita para momentos inesquecíveis. Você será rodeado por uma aura de alegria e elegância, onde cada garfada é uma nova descoberta!


Uma Experiência para Ser Compartilhada!

O Chá Real é mais do que uma refeição; é um momento mágico a ser compartilhado com amigos e familiares. Venha viver essa experiência que aquece o coração e adoça a alma!


Estamos ansiosos para recebê-lo no nosso encantador Chá Real!

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Sua Experiência Começa!

Assim que você se acomoda, será recebido com um surpreendente Chá de Cacau, escolhido para realçar o sabor das iguarias que virão a seguir. Prepare-se para saborear os sabores encantados do nosso cardápio!


Delícias à Vista! Nossa mesa é um verdadeiro banquete! 

Você poderá desfrutar de:

Salgados:  Deliciosos Croque Monsieur, Bruschetta Especial, e Ovos Beneditinos que derretem na boca, perfeitos para abrir o apetite!


Doces: Uma variedade de Bolo do Dia, Torta do Dia, e Macarons que parecem saídos de um conto de fadas, prontos para adoçar sua tarde!


Finalização: Para encerrar com chave de ouro, você será surpreendido com nosso Brownie de Cacau com Calda de Chocolate e um Sorvete Artesanal de Baunilha, que trazem um toque especial ao seu paladar. 


Um Ambiente de Contos de Fadas!

Enquanto saboreia essas delícias, o ambiente ao seu redor, decorado com todo o encanto de um castelo, cria a atmosfera perfeita para momentos inesquecíveis. Você será rodeado por uma aura de alegria e elegância, onde cada garfada é uma nova descoberta!


Uma Experiência para Ser Compartilhada!

O Chá Real é mais do que uma refeição; é um momento mágico a ser compartilhado com amigos e familiares. Venha viver essa experiência que aquece o coração e adoça a alma!


Estamos ansiosos para recebê-lo no nosso encantador Chá Real!

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Experiências

Atrações para enriquecer a

permanência em nosso castelo.


Além de uma estadia de qualidade, oferecemos aos nossos hóspedes diversas experiências que enriquecem a permanência em nosso castelo. Entre elas estão o Café da Manhã com interação dos personagens e o Atelier do Alquimista, onde é possível preparar o próprio chocolate.


Temos ainda outras duas atrações exclusivas. A CacauSpa, um espaço que proporciona momentos de relaxamento, bem-estar e beleza, e a ChocoStore, que possui um acervo com chocolates dos tipos bean to bar, tree to bar e premium, além de derivados de cacau.


Viva a Experiência Encantadora

do Chá Real no Castelo Chocoland!

Ao se sentar à nossa mesa, você será transportado para um mundo de magia e sabor!

Sua Experiência Começa!

Assim que você se acomoda, será recebido com um surpreendente Chá de Cacau, escolhido para realçar o sabor das iguarias que virão a seguir. Prepare-se para saborear os sabores encantados do nosso cardápio!


Delícias à Vista! Nossa mesa é um verdadeiro banquete! 

Você poderá desfrutar de:

Salgados:  Deliciosos Croque Monsieur, Bruschetta Especial, e Ovos Beneditinos que derretem na boca, perfeitos para abrir o apetite!


Doces: Uma variedade de Bolo do Dia, Torta do Dia, e Macarons que parecem saídos de um conto de fadas, prontos para adoçar sua tarde!


Finalização: Para encerrar com chave de ouro, você será surpreendido com nosso Brownie de Cacau com Calda de Chocolate e um Sorvete Artesanal de Baunilha, que trazem um toque especial ao seu paladar. 


Um Ambiente de Contos de Fadas!

Enquanto saboreia essas delícias, o ambiente ao seu redor, decorado com todo o encanto de um castelo, cria a atmosfera perfeita para momentos inesquecíveis. Você será rodeado por uma aura de alegria e elegância, onde cada garfada é uma nova descoberta!


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Você poderá desfrutar de:

Salgados:  Deliciosos Croque Monsieur, Bruschetta Especial, e Ovos Beneditinos que derretem na boca, perfeitos para abrir o apetite!


Doces: Uma variedade de Bolo do Dia, Torta do Dia, e Macarons que parecem saídos de um conto de fadas, prontos para adoçar sua tarde!


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Viva a Experiência Encantadora

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Ao se sentar à nossa mesa, você será transportado para um mundo de magia e sabor!

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Doces: Uma variedade de Bolo do Dia, Torta do Dia, e Macarons que parecem saídos de um conto de fadas, prontos para adoçar sua tarde!


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O Chá Real é mais do que uma refeição; é um momento mágico a ser compartilhado com amigos e familiares. Venha viver essa experiência que aquece o coração e adoça a alma!


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Você poderá desfrutar de:

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Finalização: Para encerrar com chave de ouro, você será surpreendido com nosso Brownie de Cacau com Calda de Chocolate e um Sorvete Artesanal de Baunilha, que trazem um toque especial ao seu paladar. 


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Enquanto saboreia essas delícias, o ambiente ao seu redor, decorado com todo o encanto de um castelo, cria a atmosfera perfeita para momentos inesquecíveis. Você será rodeado por uma aura de alegria e elegância, onde cada garfada é uma nova descoberta!


Uma Experiência para Ser Compartilhada!

O Chá Real é mais do que uma refeição; é um momento mágico a ser compartilhado com amigos e familiares. Venha viver essa experiência que aquece o coração e adoça a alma!


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Gastronomia

Gastronomia

Embarque em uma jornada pelos sabores que passeiam pelo universo do chocolate nessa experiência gastronômica. Cada início de dia é uma celebração para o paladar, com o Café da Manhã que é cuidadosamente preparado para os nossos convidados. À tarde apresentamos o Chá Real, um convite para momentos de descontração saboreando um menu exclusivo.

O Chocoland Hotel Gramado oferece diversas opções gastronômicas, incluindo um café da manhã temático com receitas exclusivas, muitas delas contendo chocolate. O hotel também oferece o Chá Real, uma experiência opcional que permite aos hóspedes e visitantes viver a experiência de estar em um castelo, sentados à mesa para um momento de rei e rainha. Além disso, o hotel conta com uma cafeteria que serve cafés, chás, chocolates, doces, salgados, vinhos, espumantes e cervejas especiais.


CONQUISTA

Um sonho que se tornou realidade

O Chocoland nasceu a partir do sonho real de uma menina. Daniela Gallassini, quando tinha apenas sete anos, foi perguntada pela sua mãe sobre o que queria ter quando crescesse e então respondeu: "quero construir uma casa muito grande, com um teto muito alto como o de um castelo, e que ele seja todo de chocolate". 


Depois de muito tempo, ela resgatou essa memória e reacendeu a vontade de realizar esse sonho. Isso foi determinante para, anos mais tarde, unir a hotelaria e a temática do chocolate em um empreendimento inédito no Brasil.

CONQUISTA

Um sonho que se tornou realidade

O Chocoland nasceu a partir do sonho real de uma menina. Daniela Gallassini, quando tinha apenas sete anos, foi perguntada pela sua mãe sobre o que queria ter quando crescesse e então respondeu: "quero construir uma casa muito grande, com um teto muito alto como o de um castelo, e que ele seja todo de chocolate". 


Depois de muito tempo, ela resgatou essa memória e reacendeu a vontade de realizar esse sonho. Isso foi determinante para, anos mais tarde, unir a hotelaria e a temática do chocolate em um empreendimento inédito no Brasil.

Depoimentos

Um close do rosto de uma mulher em um círculo
Um fundo branco com algumas linhas

"A experiência foi ótima! Apesar de ser final de ano o hotel não se fazia parecer lotado, apesar de estar. Os ambientes são grandes e muito bem decorados.


O local ainda esta sendo construído mas as grandes cortinas mantém o ambiente, já pronto, protegido dos olhares.


Simpalma

Um homem e uma mulher posam para uma foto e sorriem para a câmera.
Um fundo branco com algumas linhas

"Hotel belíssimo, todo temático! Ficamos na suíte vinho tinto e ela estava impecável. Café da manhã bem variado e em ambiente aconchegante. Área de piscinas organizada e limpa. Um ambiente muito bacana para famílias e crianças!

Único ponto negativo é o check-in às 11 horas, muito cedo."


Rafaela

Um homem está sentado em uma cadeira ao lado de uma mesa.
Um fundo branco com algumas linhas

"A estadia no Hotel Chocoland em Gramado foi mágica! Decoração temática, aroma de chocolate, comodidades confortáveis ​​e atendimento excepcional no transporte para a Fantástica Fábrica de Chocolate. Café e chá incríveis, vista deslumbrante. Mal podemos esperar para voltar!"


Caco da Mota

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Por Franciele Coss Sima 28 de julho de 2025
Durante todo o mês de julho, o Chocoland Hotel Gramado promove o Aniversário Encantado Chocoland - 2 Anos de Doçura e Magia, uma campanha comemorativa repleta de atrações para todas as idades. O último final de semana foi marcado por momentos especiais que reafirmaram o propósito da marca: Encantar pessoas por meio da magia do chocolate, oferecendo experiências afetivas, imersivas e memoráveis que conectam fantasia, sabor e hospitalidade. No sábado pela manhã (12), os hóspedes foram recebidos com uma apresentação emocionante da Orquestra Jovem de Gramado , projeto sociocultural apoiado pelo Chocoland desde sua inauguração. Crianças e jovens músicos protagonizaram um espetáculo memorável durante um café da manhã especial, emocionando o público com clássicos e canções temáticas que ressoaram o espírito do hotel. Logo após, foi realizado o tradicional momento de parabéns ao Chocoland , com direito a um bolo temático desenvolvido pela confeitaria do próprio hotel. À tarde, os convidados participaram de um evento exclusivo que celebrou a essência do projeto: o espetáculo “ Storytelling Chocoland ”, que apresentou todos os personagens do universo encantado do hotel. A narrativa envolveu os presentes em uma viagem pelo imaginário da marca, contando a história do Chocoland e seus símbolos em um show lúdico e comovente, que reforçou a vocação do empreendimento em oferecer experiências memoráveis. “Celebrar dois anos do Chocoland é relembrar todos os desafios superados e, ao mesmo tempo, renovar a certeza do propósito que nos move: tocar as pessoas com sensibilidade, criatividade e afeto. Cada sorriso, cada emoção vivida aqui é o que nos impulsiona a seguir com ainda mais paixão. O Chocoland é feito de gente que acredita na magia do servir”, destacou emocionada a diretora do hotel, Daniela Gallassini. Já o diretor do empreendimento, Daniel Rodolfo , reforçou a solidez do projeto e as próximas etapas de expansão: “O Chocoland se consolida como uma referência em hospitalidade temática no Brasil. Estamos em um momento estratégico, que inclui o fortalecimento da marca e a ampliação do nosso ecossistema de negócios. Em breve, lançaremos oficialmente o projeto de franquias da ChocoStore , que levará a essência da nossa proposta a diferentes regiões do país.” Com uma ocupação expressiva ao longo de julho, a campanha de aniversário não apenas celebra uma trajetória de sucesso, como também reforça o posicionamento inovador do Chocoland Hotel Gramado. Mais do que um hotel, o projeto se afirma como um destino de experiências encantadoras, onde o chocolate é ponto de partida para vivências afetivas e inesquecíveis. Gastronomia de Experiência Chocoland Durante o evento, o hotel também apresentou em primeira mão novidades da gastronomia de experiência Chocoland , com novas criações que serão incorporadas em breve ao cardápio. As delícias, cuidadosamente elaboradas pela equipe do hotel, aliam sabor, afeto e narrativas para transformar cada refeição em um momento único. Entre as criações únicas do Chef Biel Santos e da Chef Doce Mari, responsáveis pela gastronomia de experiência do hotel, estão: Bruschetta de Bacon com Doce de Leite, Pizza Croissant, Pães de Queijo Recheados, Soda Italiana de Pipoca, Soda Italiana de Chicletes, Bolo Interativo para Pintar, Champagne com Caviar de Chocolate, Croissant Romeu e Julieta, Chocolate que vira Chiclete, Tarlete Dubai, Chocolate Quente de Torta de Maracujá e Brigadeiro de Bacon. Patrocinadores e Apoiadores Entre os patrocinadores e apoiadores do aniversário de 2 anos do Chocoland estiveram: Jolimont, Lugano, Crazy Som, AVA, Progás, Mago, Artgift, Dabella, Flexart, Flexfest, Tabuleiros Avaré, Harold, 3D Monkey, Fini e Organze. Sobre o Chocoland Hotel Gramado Com uma proposta inovadora e localizado em área nobre de um dos principais destinos do país, o Chocoland Hotel Gramado vem se destacando no mercado turístico ao oferecer experiências multissensoriais dentro do universo do chocolate, encantando e inspirando hóspedes de todas as idades. Ao todo, o empreendimento tem 7 mil metros quadrados de área construída, contemplando, além das 76 suítes temáticas, diversos espaços de experiências e convivência voltados ao entretenimento, gastronomia, saúde, bem-estar e eventos. Mais informações no site www.chocoland.com.br.
Por Marketing Chocoland 12 de maio de 2025
O Chocoland Hotel Gramado acaba de ser reconhecido com o Certificado de Excelência Travellers’ Choice 2025, concedido pela plataforma Tripadvisor, uma das mais respeitadas do mundo no segmento de turismo e hospitalidade.
Por Chocoland Hotel Gramado 23 de abril de 2025
Cidade gaúcha está entre os Melhores Destinos da América do Sul
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